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Museen Kohren-Sahlis - Töpfermuseum Gefäße [1373 A3/376]
Backform für Buchteln, Napf- oder Pfannkuchen / Muldenpfanne (Museen Kohren-Sahlis - Töpfermuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Museen Kohren-Sahlis - Töpfermuseum (CC BY-NC-SA)
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Backform für Buchteln, Napf- oder Pfannkuchen / Muldenpfanne

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Description

Muldenpfanne mit 9 napfförmigen Vertiefungen, die in drei parallelen Reihen zu je drei Mulden angeordnet sind. Die Wandungen der Näpfe sind konisch ohne Wölbung und die Standflächen der einzelnen Näpfe abgeplattet. Der Rand ist hochgestellt und als glattes, umlaufendes Band ausgebildet. An zwei Seiten sind außermittig randständige, quer verlaufende Bandhenkel mit Fingermulden an den Ansätzen angarniert.

Die Form hat einen hellgelben Scherben und ist innen, sowie außen im Randbereich mit ocker-gelber, transparenter Glasur (Kohrener Gelbkeramik) überzogen. Die übrige Außenfläche wurde unglasiert belassen.

Solche Formen wurden zur Zubereitung diverser Speisen, wie Buchteln, Napf- oder Pfannkuchen, Windbeutel, Spiegeleier, kleine Kuchen, genutzt.

Material/Technique

Keramik / gedreht, geformt, gebrannt, glasiert

Measurements

Length
35cm cm
Width
35cm cm
Height
7cm cm
Museen Kohren-Sahlis - Töpfermuseum

Object from: Museen Kohren-Sahlis - Töpfermuseum

in einem der schönsten Fachwerkhäuser der kleinen Stadt Kohren-Sahlis befindet sich seit 1961 das Töpfermuseum. Das Gebäude wurde 1763 erbaut und bis...

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