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Historisches Museum der Pfalz - Speyer Weinmuseum (Sammlungsausstellung) [HM_1913_12_24]
Grundsteinwein (Historisches Museum der Pfalz, Speyer CC BY-NC-ND)
Provenance/Rights: Historisches Museum der Pfalz, Speyer / Peter Haag-Kirchner, HMP Speyer (CC BY-NC-ND)
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Grundsteinwein

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Description

Wein, abgefüllt in eine aus leicht bräunlich gefärbtem Glas bestehende Apothekerflasche. Die auf fast quadratischem Grundriss aufsteigende Vierkantflasche ist typisch für Apothekenflaschen des ausgehenden 17. Jahrhunderts. Der Bleikapselverschluss, unter dem sich wiederum einst ein Korken befand, hat verhindert, dass - anders als bei einem reinen Korkverschluss - Flüssigkeit durch Verdunstung entweichen konnte.
Mit Kork verschlossene Weine müssen nach einigen Jahren (spätestens nach ca. drei Jahrzehnten) neu verkorkt und ggf. aufgefüllt werden. Insofern handelt es sich wahrscheinlich um einen der ältesten, unberührten Weine aus Deutschland im Originalzustand der Abfüllzeit.

Das am Flaschenboden abgesetzte Sediment lässt vermuten, dass der Wein inzwischen vollkommen denaturiert ist und sämtliche Trubstoffe, Hefen und Korkbestandteile ausgefällt wurden. [Ludger Tekampe]

Material/Technique

Glas, Verschlusskappe aus Blei mit mikrokraistallinem Wachs versiegelt

Measurements

H: 16 cm; B: 7 cm

Literature

  • Bassermann-Jordan, Friedrich von; Heide, Carl von der; Kroemer, Karl (1920): Über einen Saalewein des Jahrgangs 1687. In: Wein und Rebe. Monatshefte für Weinbau und Kellerwirtschaft, Heft Nr. 1, 2. Jahrgang. Mainz 1920, S. 3-29., ,
Map
Created Created
1687
Großjena
Found Found
1913
Großjena
1686 1915
Historisches Museum der Pfalz - Speyer

Object from: Historisches Museum der Pfalz - Speyer

Das Historische Museum der Pfalz in Speyer zählt mit seinen Sammlungen und seinen Dauer- und Sonderausstellungen seit vielen Jahren zu den...

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