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Historisches Museum der Pfalz - Speyer Weinmuseum (Sammlungsausstellung) [HMP_1999_0274]
"Schnäbel" (Sargschaufel) (Historisches Museum der Pfalz, Speyer CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Historisches Museum der Pfalz, Speyer / Carolin Breckle, HMP Speyer (CC BY-NC-SA)
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Gargelblech, auch genannt: Schnäbel

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Beschreibung

Gargelblech: Schnabelförmige Handschaufel mit innenliegenden Griff. Die Farbe ist außen grün und innen weiß. Das sogenannte Gargelblech wurde verwendet um Trauben- und Mostreste aus den abgerundeten Innenseiten der Traubenbütten aufzunehmen. Es war üblich Bütten, Eimer und Schaufeln innen mit weißem und außen mit grünem Kelterlack zu streichen. Die Wahl der Farben erfolgte aus ästhetischen Gründen und setzte sich zur Gewohnheit durch. Die Lackierung der Metallgeräte war wichtig um die Trauben und den Wein vor dem direkten Kontakt mit dem Eisenblech zu schützen. Ohne den Überzug mit Kelterlack hätten sich sonst leicht Stoffe aus dem Eisen lösen können, die den Geschmack des Weines negativ beeinflusst hätten. Heutzutage werden im Weinbau lebensmittelechte Kunststoffe oder Edelstahl verwendet.

Im Historischen Museum der Pfalz befindet sich ein ähnliches Objekt. Die beiden Objekte sind durch ihre Inventarnummern und Maße zu unterscheiden:

HMP_1999_0274_b (H: 17 cm; B: 35 cm; T: 18 cm)
HMP_1999_0274_c (H: 16 cm; B: 26 cm; T: 14,5 cm)

Material/Technik

Blech

Maße

H: 17 cm; B: 35 cm; T: 18 cm

Karte
Historisches Museum der Pfalz - Speyer

Objekt aus: Historisches Museum der Pfalz - Speyer

Das Historische Museum der Pfalz in Speyer zählt mit seinen Sammlungen und seinen Dauer- und Sonderausstellungen seit vielen Jahren zu den...

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