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Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1986/0026]
Kochbuch: Elly Petersen: "Kochbuch 1915" (o. J.) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Kochbuch: Elly Petersen: "Kochbuch 1915" (o. J.)

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Description

Volltitel: Kochbuch 1915. So kocht man gut und billig für 3 Personen um eine Mark. Ein Kriegskochbuch von Elly Petersen.

324 Seiten in Fraktruschrift

Heller Halbleineneinband mit hellbraunen Papier kaschierten Pappdeckeln mit schwarzer Schrift und Illustrtionen. Der Einband ist berieben und verschmutzt. Der Kopfschnitt ist blau, der übrige Buchschnitt ist fleckig. Die braunen Seiten sind am Rand nachgedunkelt, leicht wellig und zum Teil fleckig. Die Schmutztitelseite ist sauber herausgeschnitten, ebenso zwei Seiten vor dem hinteren Vorsatzpapier. Auf dem Titelblatt ist mit deckendem schwarzem Stift "Ein Kriegskochbuch" überstrichen.

Material/Technique

Papier, Pappe, Stoff/ Druck

Measurements

H 20,1 cm x B 14 cm x T 3 cm

Literature

  • Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 322/323
Deutsches Kochbuchmuseum

Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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