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Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1986/0004]
Lexikon: L. F. Dietrich: "Illustriertes Haus- und Wirthschafts-Lexikon" (o. J.) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Lexikon: L. F. Dietrich: "Illustriertes Haus- und Wirthschafts-Lexikon" (o. J.)

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Description

Volltitel: Ein unentbehrliches Nachschlagebuch. Illustriertes Haus- und Wirthschafts-Lexikon oder Encyklopädie praktischer Recepte und Belehrungen aus den Gesammtgebieten der Künste und Gewerbe, mit Einschluss der Arzneikunde, Pharmazie und Häuslichen Ökonomie. Von L. F. Dietrich.

3. Auflage, 772 Seiten in Frakturschrift

Halbledereinband mit abgesetzten Ecken und marmoriertem Papier auf dem Pappdeckeln. Der Einband ist berieben, Ecken und Kanten sind angestoßen und aufgeplatzt. Der marmorierte Buchschnitt ist verschmutzt und verfärbt. Der Buchblock ist im Vorsatz gebrochen. Die Anpappseiten sind abgerissen, geknickt und randrissig. Die erste Seite liegt lose, ist geknickt und randrissig. Einige weitere randrissige Seiten folgen. Die Seiten sind braun, wellig und fleckig. Die Schrift ist sehr klein und pro Seite zweispaltig.

Material/Technique

Papier, Pappe, Leder/ Druck

Measurements

H 27,2 cm x B 17,7 cm x T 4,8 cm

Literature

  • Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 16
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Deutsches Kochbuchmuseum

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Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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