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Museum Pankow Sammlung Pankow Kernsammlung [05802]
Plattenfilter der Kelterei in Berlin-Buchholz (Museum Pankow CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Museum Pankow (CC BY-NC-SA)
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Plattenfilter aus einer Kelterei in Berlin-Buchholz

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Description

Der Plattenfilter zur Klärung von Säften, hergestellt 1939 von den Seitzwerken in Bad Kreuznach, stammt aus der Kelterei Breitbarth, Triftstraße 2-8 in Berlin-Buchholz.
Die Kelterei wurde im Jahre 1934 gegründet und befindet sich seit 1962 im Besitz der Familie Breitbarth. Das Unternehmen stellt bis heute verschiedene Sorten Fruchtsaft, Sirup und Obstwein her.
Der Betrieb der Familie Breitbarth führt zugleich eine Tradition des Ortes Französisch-Buchholz weiter, welche ihren Ursprung in der Ansiedlung von Hugenotten ab 1688 in Preußen hat. Vertrieben aus der französischen Heimat, ließen sich auch in dem nahe der Residenzstadt liegenden Buchholz "Refugiés" nieder und betrieben hier vornehmlich Gemüse-, Obst- und Blumenanbau.

Material/Technique

Metall, Asbest, Glas

Measurements

49,5x42x54cm

Literature

  • Archiv Bezirksmuseum Pankowin der Prenzlauer Allee 227 in Berlin-Pankow.
  • Dörrier, Rudolf (1971): Pankow, Chronik eines Stadtbezirkes. Berlin
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Museum Pankow

Object from: Museum Pankow

Das Museum Pankow versteht sich als Einrichtung der Forschung, Sammlung, Vermittlung und Bewahrung. In Dauer- und Sonder­aus­stellungen, häufig...

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