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Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 2017/0054]
Kochbuch: Antonie Steimann: "Die tüchtige Hausfrau" (1922) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Kochbuch: Antonie Steimann: "Die tüchtige Hausfrau" (1922)

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Description

Volltitel: Das Goldene Familienbuch. Die tüchtige Hausfrau. Ein praktisches Nachschlagebuch der gesamten Hauswirtschaft, Kochkunst, Putzmacherei, Hausschneiderei, Wäschenäherei, Kunststopferei, sämtlicher Handarbeiten, nebst nahezu 1000 erprobten Ratschlägen und einem neuen großen Kochlexikon für die sparsame Hausfrau herausgegeben von Antonie Steimann. Mit 1604 Original-Illustrationen, 33 Tafeln und Kunstbeilagen in feinstem Farbendruck, dem Porträt der Verfasserin und 4 Extrabeilagen. 2. Band, Die Küche. Mit 161 Original-Illustrationen, 19 Tafeln und einer Kunstbeilage in feinstem Farbendruck

(4. Zehntausend), 604 Seiten in Frakturschrift

Lila Halbleineneinband mit goldgeprägter Schrift und Umrandung auf dem Buchrücken und dekorativer Deckelillustration mit goldgeprägter Schrift und Umrandung und mit Deckelvignette. Der Einband ist berieben und verschmutzt, Ecken und Kanten sind angestoßen und aufgeplatzt. Der lilafarbene Buchschnitt ist ausgeblichen und verschmutzt. Das Vorsatzpapier ist dekorativ gestaltet. Die unterschiedlich braunen Seiten sind am Rande nachgedunkelt und zum Teil großflächig verschmutzt, fleckig und etwas wellig.

Material/Technique

Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden

Measurements

H 24,7 cm x B 17,8 cm x T 4,2 cm

Literature

  • Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 192
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Deutsches Kochbuchmuseum

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Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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