Volltitel: Kochkunstbibliothek. Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen u. brauchbaren Kochkunstrezepte Bd. 13. Fleischlose Küche von M. Richter, Küchenmeister. Eine umfassende Sammlung zeitgemäßer und bewährter Rezepte zur Herstellung einer nahrhaften, bekömmlichen und wohlschmeckenden Kost ohne Verwendung von Fleisch. 543 Rezepte zusammengestellt unter Benützung der besten Quellen.
2. Auflage, 176 Seiten
Der rote Halbleineneinband mit montierter Deckelillustration mit schwarzer Schrift ist berieben und verschmutzt, Ecken und Kanten sind angestoßen. Der Buchschnitt ist fleckig. Das Vorsatzpapier ist grün und ausgeblichen. Die braunen Seiten sind zum Rand hin nachgedunkelt und wellig. Eine Seitenecke ist umgeknickt. Eine Seite zeigt einen Wasserschaden.
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