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Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1996/0004]
Buch: William Löbe: "Der kluge Hausvater und die kluge Hausmutter" (o. J.) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Buch: William Löbe: "Der kluge Hausvater und die kluge Hausmutter" (o. J.)

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Description

Volltitel: Der kluge Hausvater und die kluge Hausmutter. Ein zuverlässiger, praktisches, Ersparniß, Nutzen und Annehmlichkeit erzielendes und erhöhendes Haushaltungs- und Wirthschaftsbuch für jedes große wie kleine Hauswesen in der Stadt und auf dem Lande, bei den verschiedenartigen Geschäften und Bedürfnissen in Haus, Hof, Küche, Speisekammer, Keller und Garten, in Hinsicht auf: häusliche Einrichtung; Gesundheitspflege; Heizung und Beleuchtung; Kleidung und Wäsche; Speise und Trank (Milch- und Kellerwirthschaft, Kochen, Backen, Braten, Einmachen, Schlachten, Einpökeln, Räuchern u. dergl.); Aufbewahrungsmethoden; Obst-, Wein-. Gemüse- und Blumenzucht u. s. w., u. s. w. Von Dr. William Löbe, Redateur der landwirthschaftlichen Dorfzeitung. Mit eingedruckten Abbildungen. Zugleich Supplement zu Aug. Erdm. Lehmanns und zu jedem anderen Kochbuche.

3. gänzlich umgearbeitete Auflage (Neue Auflage.), 418 Seiten in Frakturschrift

Paperback. Der braune Pappeinband ist berieben, Ecken und Kanten sind leicht verschmutzt und angestoßen. Der Buchrücken löst sich vom Einband. Der braune Buchschnitt ist ausgeblichen. Die randrissige Titelseite ist auf ein Stück Karton geklebt. Die Seiten sind am Rand nachgedunkelt, wellig, sehr fleckig-verschmutzt und zum Teil randrissig.

Material/Technique

Papier, Pappe/ Druck

Measurements

H 17,5 cm x B 11,5 cm x T 2 cm

Literature

  • Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 70/73
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Deutsches Kochbuchmuseum

Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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