museum-digital
STRG + Y
de
Laczkó Dezső Múzeum LDM_Néprajzi gyűjtemény [LDM_N_74.26.1.]
Túróprés (Laczkó Dezső Múzeum CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Laczkó Dezső Múzeum (CC BY-NC-SA)
1 / 3 Vorheriges<- Nächstes->

Túróprés

Beschreibung

A túróprés már régóta használaton kívül van, a hagyományos állattartást, a házi tejfeldolgozást az élelmiszeripar és a családi gazdaságok átalakulása háttérbe szorította. A 2 egymásra illeszthető, két végén legömbölyített vastag falap közé helyezték a még sok savót, a túró és sajtkészítés melléktermékét tartalmazó masszát, majd a két végén található facsappal és nagyméretű facsavarral szabályozták a préselést. A túró 1 - 1,5 órát volt a présben, míg elérte a kívánt állapotot. Használat után kimosták és kiszárították. A helye ebben a házban a padláson volt, mert ott tudták száraz helyen tárolni. A díszítések praktikusak, a perem a fogását könnyítette, azonban figyelt a készítője a tisztíthatóságára. A díszítés sosem volt véletlenszerű, és nem lehetett túlzó a használat rovására. özv. Nagy Sándorné családjáé volt, akik malomtulajdonosok voltak. Keszker Kálmán 1940-ben vásárolta meg, és Monostorapátiban álló házában használták.

Material/Technik

Fa / faragott, esztergált

Maße

M: 30 cm; H: 60,4 cm, Sz: 19 cm

Karte
Hergestellt Hergestellt
1890
Török, Viktor
Szentbékkálla
Wurde genutzt Wurde genutzt
1900
Szentbékkálla
Wurde genutzt Wurde genutzt
1900
Monostorapáti
[Zeitbezug] [Zeitbezug]
1901
1889 1952
Laczkó Dezső Múzeum

Objekt aus: Laczkó Dezső Múzeum

Laczkó Dezső Múzeum - MúzeumDigitár

[Stand der Information: ]

Hinweise zur Nutzung und zum Zitieren

Die Text-Informationen dieser Seite sind für die nicht-kommerzielle Nutzung bei Angabe der Quelle frei verfügbar (Creative Commons Lizenz 3.0, by-nc-sa) Als Quellenangabe nennen Sie bitte neben der Internet-Adresse unbedingt auch den Namen des Museums und den Namen der Textautorin bzw. des Textautors, soweit diese ausdrücklich angegeben sind. Die Rechte für die Abbildungen des Objektes werden unterhalb der großen Ansichten (die über ein Anklicken der kleineren Ansichten erreichbar werden) angezeigt. Sofern dort nichts anderes angegeben ist, gilt für die Nutzung das gerade Gesagte. Auch bei der Verwendung der Bild-Informationen sind unbedingt der Name des Museums und der Name des Fotografen bzw. der Fotografin zu nennen.
Jede Form der kommerziellen Nutzung von Text- oder Bildinformationen bedarf der Rücksprache mit dem Museum.