museum-digital
CTRL + Y
en
Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1993/0141b]
Ratgeber: P. Zimmermann: "Die Junge Haushälterinn" (1785) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
1 / 1 Previous<- Next->

Ratgeber: P. Zimmermann: "Die Junge Haushälterinn" (1785)

Contact Cite this page Data sheet (PDF) Canonical version (record) Calculate distance to your current location Mark for comparison Graph view

Description

Volltitel: Die Junge Haushälterinn, ein Buch für Mütter und Töchter. 2. Bändchen

336 Seiten in Frakturschrift

Halbledereinband mit abgesetzten Lederecken und marmorierten Pappdeckeln. Der Einband ist berieben, Ecken und Kanten sind angestoßen. Die Ecken sind verbogen. Der Frontdeckel zeigt Zeichen von Wurmfraß. Der Buchrücken hat Stege und goldfarbene Ornamente und Schrift. Der Buchschnitt ist rot besprenkelt, teils ausgeblichen. Die Vorsatzblätter sind stark holzhaltig und verschmutzt. Die Seiten sind alle wellig, stockfleckig und verschmutzt. Auf dem vorderen Vorsatzblatt befinden sich zwei handschriftliche Eintragungen.

Material/Technique

Papier, Pappe, Leder/ Druck, gebunden

Measurements

H 18 cm x B 10,8 cm x T 3 cm

Literature

  • Gisela Framke (1998): Man nehme ... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 380
Map
Created Created
1785
Joseph Aloys Salzmann
Lucerne
Printed Printed
1785
Joseph Aloys Salzmann
Lucerne
1784 1787
Deutsches Kochbuchmuseum

Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

Contact the institution

[Last update: ]

Usage and citation

The textual information presented here is free for non-commercial usage if the source is named. (Creative Commons Lizenz 3.0, by-nc-sa) Please name as source not only the internet representation but also the name of the museum.
Rights for the images are shown below the large images (which are accessible by clicking on the smaller images). If nothing different is mentioned there the same regulation as for textual information applies.
Any commercial usage of text or image demands communication with the museum.