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Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1988/0008]
Leitfaden: Katharina Prato: "Haushaltungskunde" (1873) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Leitfaden: Katharina Prato: "Haushaltungskunde" (1873)

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Description

Volltitel: Die Haushaltungskunde. Ein Leitfaden für Frauen und Mädchen aller Stände. Mit Anwendung des metrischen Maßes und Gewichts.

352 Seiten in Frakturschrift

Ausgeblichener Ganzleineneinband. Der Einband ist berieben und verschmutzt, Ecken und Kanten sind angestoßen. Die Ecken sind verbogen. Farbig marmorierter Buchschnitt. Die Kopfseite ist angestoßen und nachgedunkelt. Die Vorsatzblätter sind stark fleckig und verschmutzt. Die braunen, zum Teil stark fleckigen Seiten sind zum Rand hin nachgedunkelt.

Material/Technique

Papier, Pappe, Stoff/ Druck

Measurements

H 22 cm x B 15 cm x T 2,4 cm

Literature

  • Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 74/75
Map
Created Created
1873
Aug. Hesse's Buchhandlung
Graz
Written Written
1872
Katharina Scheiger
Graz
1871 1875
Deutsches Kochbuchmuseum

Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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