museum-digital
CTRL + Y
en
Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1987/0015]
Kochbuch: Henriette Davidis, Luise Holle: "Praktisches Kochbuch" (1898) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
1 / 1 Previous<- Next->

Kochbuch: Henriette Davidis, Luise Holle: "Praktisches Kochbuch" (1898)

Contact Cite this page Data sheet (PDF) Canonical version (record) Calculate distance to your current location Mark for comparison Graph view

Description

Volltitel: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen, neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle.

37. Auflage, 766 Seiten in Frakturschrift

Dunkelgrüner Ganzleineneinband mit geprägter schwarzer und goldfarbener Illustration auf Frontdeckel und Buchrücken. Der Rückdeckel ist blind geprägt. Der Einband ist leicht berieben und verschmutzt, Ecken und Kanten sind leicht angestoßen. Der Buchschnitt ist marmoriert. Das dunkelbraune Vorsatzblatt vorne ist eingerissen und verschmutzt, hinten angerissen und verschmutzt. Die Seiten sind zum Rand hin nachgebräunt und zum Teil fleckig und leicht wellig.

Material/Technique

Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden

Measurements

H 19,6 cm x B 14 cm x T 3,5 cm

Map
Deutsches Kochbuchmuseum

Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

Contact the institution

[Last update: ]

Usage and citation

The textual information presented here is free for non-commercial usage if the source is named. (Creative Commons Lizenz 3.0, by-nc-sa) Please name as source not only the internet representation but also the name of the museum.
Rights for the images are shown below the large images (which are accessible by clicking on the smaller images). If nothing different is mentioned there the same regulation as for textual information applies.
Any commercial usage of text or image demands communication with the museum.