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Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1991/0075]
Kochbuch: "Kochbuch für den Junker + Ruh Gasherd" (o. J.) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Kochbuch: "Kochbuch für den Junker + Ruh Gasherd" (o. J.)

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Description

Volltitel: Kochbuch für den Junker & Ruh-Gasherd mit Anleitung für die Bedienung, Reinigung und Instandhaltung.

46 Seiten

Broschüre. Der gelbe Kartoneinband mit roter und grauer Schrift und roten, grauen und weißen Ornamenten ist leicht berieben und verschmutzt, Ecken und Kanten sind leicht angestoßen. Der mit zwei Klammern geheftete Buchrücken ist leicht eingerissen. Die Seiten sind hellbraun und am Rand leicht nachgedunkelt. Die Broschüre enthält zahlreiche Illustrationen und schwarz-weiß Fotos, die sich teilweise auf die Nachbarseiten abfärben.

Material/Technique

Papier, Karton/ Druck

Measurements

H 20,8 cm x B 14,5 cm x T 0,3 cm

Literature

  • Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 222
Map
Created Created
1950
Verlag von Junker & Ruh
Karlsruhe
Printed Printed
1950
Verlag von Junker & Ruh
Karlsruhe
Edited Edited
1950
Junker & Ruh
Karlsruhe
1949 1952
Deutsches Kochbuchmuseum

Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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