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Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 2009/0061]
Kochbuch: Ida Klein: "Neuzeitliche Küche" (1940) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Kochbuch: Ida Klein: "Neuzeitliche Küche" (1940)

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Description

Volltitel: Ida Klein: Neuzeitliche Küche. Fleischlose Gerichte für alle Verhältnisse.

(67. Tausend), 144 Seiten in Frakturschrift

Schutzumschlag. Vorne grün mit Fotoillustration und weißer Schrift, sonst weiß. Der Schutzumschlag ist angerissen, berieben und durch einen großen Fettfleck verschmutzt. Ecken und Kanten sind angestoßen. Der grüne Ganzleineneinband mit bronzefarbener Schrift ist verschmutzt. Die Ecken sind zum Teil verbogen. Der Kopfschnitt ist rot und wie der übrige Buchschnitt fleckig. Das Vorsatzpapier ist gelbbraun und fleckig. Die Seiten sind braun, zum Rand hin mehr gebräunt und zum Teil fleckig-verschmutzt. Im Buch befinden sich zahlreiche farbige Fototafeln.

Material/Technique

Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden

Measurements

H 20,5 cm x B 14,5 cm x T 2 cm

Deutsches Kochbuchmuseum

Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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