museum-digital
CTRL + Y
en
Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1987/0007d]
Backbuch: F. Nietlispach: "Kuchen, Torten, Kleingebäck und Süßspeisen" (o. J.) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
1 / 1 Previous<- Next->

Backbuch: F. Nietlispach: "Kuchen, Torten, Kleingebäck und Süßspeisen" (o. J.)

Contact Cite this page Data sheet (PDF) Canonical version (record) Calculate distance to your current location Mark for comparison Graph view

Description

Volltitel: Kuchen, Torten, Kleingebäck und Süßspeisen. Mit zahlreichen Bunttafeln nach farbenphotographierten Aufnahmen.

2. durchgesehene Auflage, 144 Seiten

Roter Ganzleineneinband mit goldfarbener Schrift. Der Einband ist berieben und verschmutzt, Ecken und Kanten sind angestoßen. Der Buchblock hat sich vom Einband gelöst und ist im Vorsatz ausgerissen. Der Buchschnitt ist gebräunt und verschmutzt. Das Vorsatzpapier ist verfärbt und verschmutzt. Die Seiten sind gebräunt. Die letzten Seiten sind verschmutzt. Die hintere Vorsatzseite am Buchblock ist eingerissen. Heftklammern sind erkennbar. Im Buch befinden sich mit Bleistift geschriebene Anmerkungen, eine Werbeheft mit Rezepten und ein handbeschriebenes Blatt mit Rezepten.

Material/Technique

Papier, Pappe, Stoff/ Druck

Measurements

H 23 cm x B 15,3 cm x T 1,7 cm

Literature

  • Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 207
Map
Deutsches Kochbuchmuseum

Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

Contact the institution

[Last update: ]

Usage and citation

The textual information presented here is free for non-commercial usage if the source is named. (Creative Commons Lizenz 3.0, by-nc-sa) Please name as source not only the internet representation but also the name of the museum.
Rights for the images are shown below the large images (which are accessible by clicking on the smaller images). If nothing different is mentioned there the same regulation as for textual information applies.
Any commercial usage of text or image demands communication with the museum.