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Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1990/1031]
Kochbuch: Elisabeth Meyer-Haagen: "Das elektrische Kochen" (1939) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Kochbuch: Elisabeth Meyer-Haagen: "Das elektrische Kochen" (1939)

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Description

Volltitel: Das elektrische Kochen. 750 Rezepte für die Elektro-Küche. Herausgegeben von der Berliner Kraft- und Licht(Bewag)-Aktiengesellschaft im Einvernehmen mit der Arbeitsgemeinschaft zur Förderung der Elektrowirtschaft AFE.

5. ergänzte Auflage (139. bis 180. Tausend), 256 Seiten in Frakturschrift

Grüner Halbleineneinband mit geprägter schwarzer Schrift und Illustration. Der Einband ist berieben und verschmutzt, Ecken und Kanten sind angestoßen. Der Buchrücken ist angerissen. Die Seiten sind braun. Die Klammern der Heftung sind angerostet und färben zum Teil auf die Seiten ab. Im Buch liegt eine herausgeschnittene Seite mit drei Rezepten.

Material/Technique

Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden

Measurements

H 24,4 cm x B 17,5 cm x T 1,5 cm

Literature

  • Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 122
Map
Created Created
1939
Technischer Verlag Erich Zander
Berlin
Printed Printed
1939
Technischer Verlag Erich Zander
Berlin
Edited Edited
1939
Berliner Städtische Elektrizitätswerke Akt.-Ges.
Berlin
1938 1941
Deutsches Kochbuchmuseum

Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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