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Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1990/0936]
Kochbuch: E. Wundt, A. Rothmund, M. Künzler: "Koch- und Haushaltungsbuch" (1936) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Kochbuch: E. Wundt, A. Rothmund, M. Künzler: "Koch- und Haushaltungsbuch" (1936)

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Beschreibung

Volltitel: Koch- und Haushaltungsbuch mit Nahrungsmittellehre und einem Anhang für Haushaltungskunde und Kinderpflege. Erläutert durch zahlreiche Illustrationen. Herausgegeben von E. Wundt, A. Rothmund, M. Künzler.

16. durchgesehene Auflage, 768 Seiten in Frakturschrift und 40 Tafeln

Grüner Ganzleineneinband mit goldfarbener Schrift. Der Einband ist berieben und verschmutzt, Ecken und Kanten sind angestoßen. Der Buchrücken ist eingerissen. Der Kopfschnitt ist violettfarben und aufgehellt. Der Buchschnitt ist angestoßen und fleckig. Der Buchblock ist am Vorsatz eingerissen. Die Seiten sind gebräunt und fleckig. Auf der "Fliegenden Seite" des Vorsatzes befindet sich ein (Besitzer-)Stempel.

Material/Technik

Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden

Maße

H 21,5 cm x B 14,2 cm x T 5,4 cm

Literatur

  • Gisela Framke (1998): Man nehme ... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 215/217
Deutsches Kochbuchmuseum

Objekt aus: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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