Volltitel: Marie Schandri's berühmtes Regensburger Kochbuch. 1932 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung zunächst für die bürgerliche Küche gänzlich umgearbeitet und herausgegeben von Auguste Eser, geb. Coppenrath. Mit Anhang: I. Die vollständige Fastenküche, oder praktische Anleitung zur Zubereitung von Fastenspeisen. II. Die Einmachkunst.
39. einzig rechtmäßige, illustrierte Auflage, 894 Seiten in Frakturschrift
Brauner Ganzleineneinband mit ornamental geprägter und goldfarben illustrierter Deckelvorderseite. Der Einband ist berieben und verschmutzt. Ecken und Kanten sind bestoßen. Der Buchschnitt ist marmoriert, gebräunt und fleckig. Der Buchblock ist auf der zweiten Seite nach, bzw. vor dem Vorsatz eingerissen, hinten geklebt. Die Seiten sind gebräunt mit wenig Flecken. Auf den Notizseiten am Ende des Buches befinden sich handschriftlich eingetragene Rezepte. Dem Buch sind einige Rezept beigelegt.
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