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Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1986/0014]
Ratgeber: "Praktische Winke und Ratschläge" (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Ratgeber: C. Schäfer, E. Keutmann: "Praktische Winke und Ratschläge" (o. J.)

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Description

Volltitel: Praktische Winke und Ratschläge verbunden mit Kochbuch für die bürgerliche Küche für unsere Hausfrauen u. angehenden Kochfäuleins von Frau C. Schäfer und Frl. E. Keutmann. Sämtliche Rezepte sind geprüft und ausprobiert. Nachgeprüft von der staatliche genehmigten Haushalts- und Kochschule Frl. Grete Amberg, Saarbrücken. Im Anhänge: "Familien-Chronik", "Haus- und Gemeinnütziges" und "Sammlung vorzügl. Hausmittel". Geschützt unter D. R. G. M Nr. 1 107 578 (Modèle deposé)
Titel auf dem Einband: Praktische Winke u Ratschläge. Kochbuch für die bürgerliche Küche. Den Verlobten und dem jungen Hausstande gewidmet. Glück-Auf-Apotheke, Dudweller-Saar.

272 Seiten

Grüner Ganzleineneinband mit goldgeprägter Schrift auf dem Frontdeckel. Der Einband ist leicht verschmutzt und ausgeblichen. Der Buchschnitt ist leicht fleckig. Der Vorsatz ist hellbraun. Die Seiten sind cremefarben und leicht wellig. Jede Seite ist von einem schwarzen Rahmen gerahmt. Im Bereich der "Familien-Chronik" sind vier Seiten herausgeschnitten. Das weiße Lesebändchen ist brüchig und verschmutzt.

Material/Technique

Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden

Measurements

H 21,2 cm x B 14,3 cm x T 2,1 cm

Literature

  • Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 76
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Deutsches Kochbuchmuseum

Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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