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Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1990/0969]
Kochbuch: Hedwig Heyl: "ABC der Küche" (1910) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Kochbuch: Hedwig Heyl: "ABC der Küche" (1910)

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Description

Volltitel: ABC der Küche von Hedwig Heyl. Mit 16 Abbildungen und 6 Tafeln.

10. verbesserte und vermehrte Auflage (51. bis 63. Tausend), 1008 Seiten

Schwarzer Ganzleineneinband mit silberfarbener Schrift und Illustration. Der Einband ist berieben, Ecken und Kanten sind angestoßen. Der Buchblock ist am hinteren Vorsatz und hinter dem Schmutztitel eingerissen. Der Buchrücken hat sich von den Einbanddeckeln gelöst. Ein Klebestreifen hat sich teilweise abgelöst. Der Buchschnitt ist rot, angestoßen und zum Teil abgerieben. Die Seiten sind angebräunt und zum Teil fleckig. Es gibt einen Lesezeichenbändchen.

Material/Technique

Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden

Measurements

H 23,3 cm x B 16,3 cm x T 6,5 cm

Literature

  • Gisela Framke (1998): Man nehme ... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 140
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Deutsches Kochbuchmuseum

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Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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