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LWL-Freilichtmuseum Hagen Brauereiobjekte aus der Sammlung des LWL-Freilichtmuseums Hagen [0001-2902]
Bierkasten der Brauerei Kronenburg Dortmund mit 18 Flaschen (LWL-Freilichtmuseum Hagen CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: LWL-Freilichtmuseum Hagen / Heike Wippermann (CC BY-NC-SA)
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Bierkasten der Brauerei Kronenburg Dortmund mit 18 Flaschen

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Description

Diese flache Holzkiste bietet Platz für 25 Flaschen. 18 der 25 Flaschenfächer sind mit Bügelflaschen aus braunem Glas gefüllt. Der Bierkasten kann mit Hilfe der beiden seitlichen Trageschlitze angehoben werden. An zwei sich gegenüberliegenden Seiten ist der Schriftzug „BRAUEREI KRONENBURG DORTMUND" zu lesen. Auf den beiden anderen Seiten sind die Zahlen „1955" und „2" zu erkennen.

Die Flaschen der Kronen Privatbrauerei Dortmund werden bis heute traditionell aus braunem Glas gefertigt. Auffällig ist, dass die Bügelflaschen aus den 1950er-Jahren eine im Vergleich zu heutigen Flaschen eher ungewöhnliche Form haben. Besonders charakteristisch sind der zylindrische Körper und der verjüngte Hals. Sie sind durch einen Porzellanverschluss mit Gummidichtung verschlossen und fassen jeweils 0,5 Liter.

Kohle und Stahl machten Dortmund im 19. Jahrhundert zu einem bedeutenden Industriestandort. Bier wurde besonders für Schwerstarbeiter in der Montanindustrie zu einem wichtigen Grundnahrungsmittel. Das Dortmunder Export wurde zum Verkaufsschlager und Dortmund zur Bierstadt von Weltruf. Die Kronen Privatbrauerei Dortmund war und ist eine der größten und ältesten Brauereien der Stadt.

Material/Technique

Holz, Glas

Measurements

H: 11 cm x B: 47 cm x T: 47 cm

Literature

  • Bodden, Nancy (2019): Business as usual? Die Dortmunder Brauindustrie, der Flaschenbierboom und die Nachfragemacht des Handels 1950 bis 1980. Münster
  • Jakob, Volker (2006): Westfälisches Bier. Münster
  • Kruse, Heinz (1979): 250 Jahre Privatbrauerei Dortmunder Kronen – 250 Jahre Familienbesitz – 550 Jahre Brautradition. Eine Jubiläumsschrift der Privatbrauerei Dortmunder Kronen. Dortmund
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LWL-Freilichtmuseum Hagen

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Das LWL-Freilichtmuseum Hagen, Westfälisches Landesmuseum für Handwerk und Technik , ist eines der siebzehn Landesmuseen des Landschaftsverbandes...

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