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Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 2008/0340]
Kochbuch: Henriette Davidis, Luise Holle: "Praktisches Kochbuch" (1927) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Kochbuch: Henriette Davidis, Luise Holle: "Praktisches Kochbuch" (1927)

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Description

Volltitel: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle


57. Auflage, 704 Seiten in Frakturschrift

Einband mit grünem Leinenstoff bezogen, Buchrücken vergilbt. Schrift und Verzierung in dunkler Schrift eingeprägt sowie eingeprägte Illustration in dunkler Farbe und in weiß. Die Bindung ist gebrochen und der Einband ist fleckig. Vorsatzblatt ist in Grüntönen bemustert und vorne und hinten gerissen. Seiten sind unterschiedlich nachgedunkelt. Einige Seiten sind gebräunt, einige sind hell. Auf den Seiten wenig fleckig, am Schnitt entlang fleckig. Am Kopfschnitt in dunkelgrau eingefärbt.

Material/Technique

Papier, Pappe, Leinen / gebunden

Measurements

H 20 cm x B 13,5 cm x T 3,4 cm

Map
Created Created
1927
Velhagen & Klasing
Bielefeld
Printed Printed
1927
Velhagen & Klasing
Bielefeld
Edited Edited
1927
Luise Holle
Bielefeld
1926 1929
Deutsches Kochbuchmuseum

Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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