Volltitel: "Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigen Speisen und Getränke, zum Einmachen v., und eine Hinweisung auf schnell zu machende Speisen. Mit einem Anhange, enthaltend Arrangements zu kleinen und größeren Gesellschaften und einem Küchenzettel nach den Jahreszeiten. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Von Henriette Davidis.
20. Auflage, Frakturschrift, 672 Seiten.
Nachgebunden, mit geklebtem Originaleinband. Einband in brauner Farbe, verblichen. Buchrücken stärker verblichen und vergoldet (goldene Verzierung und Schrift entlang des kompletten Buchrückens). Prägedruck auf Einband als Verzierung und Kurztitel "Davidis Kochbuch"; Titel kaum erkennbar. Auf Buchrücken auf goldenem Hintergrund "Davidis Kochbuch".
Seiten gebräunt, Vorsatzblatt ist durch die Nachbindung hell. Einband berieben, Ecken und Kanten leicht bestoßen.
Seite gegenüber dem Schmutztitel enthält ein rundes, schwarz-rot-weißes Klebeetikett mit goldener Schrift und Hummerbild. Die Schrift: "cabinet gastronomique et litteraire - Emil Bäggli"
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