Bohnenschneider aus grün lackiertem Gusseisen. Durch eine Handkurbel mit rot lackiertem Holzgriff werden zwei Zahnräder angetrieben. An der Rückseite des runden Trommelgehäuses befinden sich drei rotierende Schneidblätter zur Zerkleinerung von Bohnen oder Hülsenfrüchten. Diese können an der Vorderseite durch eine Öffnungen eingeschoben werden. Die Befestigung des Küchengeräts erfolgt mittels einer Tischhalterung mit Flügelschraube.
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