Der Biersiphon stammt aus der Gastwirtschaft "Zur herrlichen Molle", Wörthstraße 27 in Weißensee."
Die Wörthstraße erhielt ihren Namen im Jahre 1875. Am 30.5.1951 erfolgte die Umbenennung in Smetanastraße. Durch Umnummerierungen der Grundstücke in der Straße trägt die ehemalige Wörthstraße 27 heute die Hausnummer 9. In diesem Gebäude befindet sich noch heute ein Lokal.
Carl Drechsler bewirtschaftete die Gastwirtschaft "Zur herrlichen Molle" von 1934 bis mindestens 1943. Aus dieser Zeit stammt auch der Biersiphon, welcher gegen Pfand zum Mitnehmen von Bier an die Kunden verliehen wurde.
Bevor der Name der Gaststätte, dabei "herrlich" mit dem Schreibfehler "herlich", in den Metallbauchring eingestanzt wurde, hatte der Besitzer laienhaft darunter ins Glas graviert: C. Drechsler Wörth 27. Oben auf dem Flaschenbauch ist die Gravur -1l zu erkennen. Die Marke am Griff mit der Zahl 83 bedeutet wohl, dass der Gastwirt mindestens 83 Siphons zu verleihen hatte.
Im Jahre 1948 war Carl Drechsler Gastwirt in einem Lokal in der Großen Seestraße 1.
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