Rahmzentrifuge

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Description

Eine Rahmzentrifuge
Sie wurde verwendet, um fettigen Rahm von der Magermilch zu trennen. Die frisch gemolkene Milch wird in solch eine Zentrifuge gegeben und so lange gedreht, bis die Zentripetalkraft den Rahm von der Magermilch trennt. Die Magermilch wird dann weiter verarbeitet, der Rahm in einem Butterfass dann zu Butter geknetet, oder direkt verkauft.

Material/Technique

Metall

Measurements

25 cm x 51 cm

Literature

Dieter Vetter (2011): Stadt- und Festungsmuseum Germersheim. Germersheim

Object from: Stadt- und Festungsmuseum Germersheim

Das Stadt- und Festungsmuseum im historischen Ludwigstor der ehemaligen Festung Germersheim zeigt auf mehr als 1.500 m² Fläche und 43...

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[Last update: 2024/02/13]

Usage and citation

Metadata: CC BY-NC-SA @ Stadt- und Festungsmuseum Germersheim

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