Die weite flache Schüssel hat eine breite Fahne mit Randbord. Damit entspricht sie der typischen Form einer Milchsatte. Die eingegossene Frischmilch hat so eine große Oberfläche, auf der sich die Sahne über Nacht an einem kühlem Ort absetzen konnte. Der fetthaltige Rahm schwimmt auf und kann besser abgeschöpft werden. Milchsatten tragen oft Inschriften, Sinnsprüche oder das Datum ihrer Herstellung innerhalb ihrer handgemalten Dekore, hier "1820".
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