museum-digital
CTRL + Y
en
Dreher - Söripari Emléktár Fotógyűjtemény [F_2019.146.1]
Sör minőségi vizsgálata (Dreher Sörgyárak - Dreher Sörmúzeum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Dreher Sörgyárak - Dreher Sörmúzeum (CC BY-NC-SA)
1 / 1 Previous<- Next->

Sör minőségi vizsgálata

Contact Cite this page Data sheet (PDF) Canonical version (record) Calculate distance to your current location Mark for comparison Graph view

Description

Álló színes nagyított fénykép. A képen tanteremben, feltehetően a Bercsényi Élelmiszeripari Szakközépiskolában (ahol a sörgyártáshoz szükséges szakmákat képeznek) Kőbányán, a Kőbányai Sör és Malátagyár dolgozói sörvizsgálatot, elemzést végeznek kóstolással, minősítéssel.
A képen laborosok, művezetők, telepvezetők szerepelnek. (Bányainé laboros, Hajmer Béla művezető, Dér Pál műszakvezető, Csákay Éva telepvezető-helyettes, Balázs Ferenc laborvezető, maláta osztályvezető, Simonné laborvezető.)

Material/Technique

Papír, pozitív; ezüst zselatinos

Measurements

30 cm x 24 cm

Literature

  • Kozmáné Oláh Júlia (2004): Jubileumi évkönyv. Sörről híres Kőbánya. Budapest
  • Sziklainé Lengyel Zsófia (2019): 165 év 165 minisztori. Budapest
  • Sziklainé Lengyel Zsófia (2019): Drehertől Dreherig. Budapest
  • Török Róbert (2018): Ez sör! A sernevelőtől a sörgyárig. Budapest, MKVM
Dreher - Söripari Emléktár

Object from: Dreher - Söripari Emléktár

Az országban egyedülálló tárlatnak ad helyet a Dreher Sörgyárak Zrt. A különleges szakgyűjteményt a vállalat jogelődje, a Kőbányai Sörgyár alapította...

Contact the institution

[Last update: ]

Usage and citation

The textual information presented here is free for non-commercial usage if the source is named. (Creative Commons Lizenz 3.0, by-nc-sa) Please name as source not only the internet representation but also the name of the museum.
Rights for the images are shown below the large images (which are accessible by clicking on the smaller images). If nothing different is mentioned there the same regulation as for textual information applies.
Any commercial usage of text or image demands communication with the museum.