„Baierisches Bier“ aus Westfalen. Zur Geschichte westfälischer Brauereien und Biere. (= Forschungsbeiträge zu Handwerk und Technik, 12) - Böth, Gitta u. a. (Hagen., 1989)

Museumsreif! Als Handwerk und Technik ins Freilichtmuseum kamen - Landschaftsverband Westfalen Lippe (Hagen, 2010)