A Söripari Emléktár különleges tárgya a sörgyár alatti, a városrész nevét adó kőbányából kibányászott fehér mészkő hasáb.
A mai X. kerület (Kőbánya) és a sörgyár alatt a középkortól létrehozott mesterséges kőbányát évszázadokig bányászták, amelynek mészköveit zömmel épületek felépítéséhez használtak. A régi kőbánya területére költözött Dreher Antal Sörgyára és a többi helyi sörgyár is, hiszen a régi kőszikla pincék kiválóan alkalmasak voltak a sörkészítéséhez: maláta csíráztatásához, valamint ászokoláshoz. Az itt látható fehér mészkőről kapta a nevét a közeli Fehér út is, hiszen a régi szállításkor a mészkő pora az útra került és a köznyelv Fehér útként jelölte meg az útvonalat.
en
