A Gundel étterem 1957. május 5-i, árait tartalmazza magyar nyelven. Kihajtható kÃvül nyomdai, belül két oldalnyi felületen egy oldalas indigós Ãrógéppel Ãrt lap. A borÃtó barna nyomat, ovális grafika - szÅ‘lÅ‘fürtök és szÅ‘lÅ‘levelek fognak közre egyik oldalon halakat másik oldalon nyulat alul pedig egy tálcán felszolgált fácánt, ami mellett gyümölcsös tál, 2db borosüveg és egy teáskanna látható-. A grafika közepén dÃszesebb betűvel Gundel felirat olvasható, felette nyomtatottal "restaurant", alatta "étterem" felirat szerepel, elválasztásként csillag végül a cÃm olvasható. Belül a hideg előételek, meleg előételek, készételek és frissen készülÅ‘ ételek magyar - francia nyelven. A többi csak magyarul van feltüntetve, Ãgy a levesek, köretek, saláták, tavaszi újdonságok, tészták, sajtok és cukrász készÃtmények valamint a menü. ÃœzletvezetÅ‘: KÅ‘vágó Ferenc, konyhavezetÅ‘: ?iska József
en