étlap

Cite this page Data sheet (PDF) Canonical version (record) Calculate distance to your current location Mark for comparison Graph view

Description

Gundel étterem 1954-es étlapja.
Zöld színű borítóján felül az erre a korra jellemző "logó" látható, azaz egy szakácssapkát és kötényt viselő medve főz (kever ételt egy piros lásban fakanállal), félkörben "Gundel * étterem * Budapest" felirat olvasható. A rajz alatt 3 nyelven olvasható az étlap szó (magyarul, franciául és oroszul) sárga és szürke betűkkel.
Az étlap belső oldalain (össz: 17oldal) egy-egy ételcsoport (levesek, vegyes ízelítők, hideg húsételek, halak - rákok, tojás ételek, meleg előételek, marhahúsok, borjúhúsok, sertéshúsok, bárány- és ürühúsok, szárnyasok, vadak, főzelékek - köretek, saláták, tészták - krémek, befőttek - gyümölcsök, sajtok) szerepel magyar - francia és orosz nyelven zöld színnel, az ár nincs feltüntetve.

Material/Technique

Papír-karton; színes nyomat, fűzve

Measurements

27 cm x 20 cm

Object from: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum

A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum országos szakmúzeum, melynek gyűjtőköre kiterjed a hazai kereskedelem (kis- és nagykereskedelem,...

[Last update: 2021/12/22]

Usage and citation

Metadata: CC BY-NC-SA @ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum

The textual information presented here is free for non-commercial usage if the source is named. (Creative Commons Lizenz 3.0, by-nc-sa) Please name as source not only the internet representation but also the name of the museum.
Rights for the images are shown below the large images (which are accessible by clicking on the smaller images). If nothing different is mentioned there the same regulation as for textual information applies.
Any commercial usage of text or image demands communication with the museum.