A cukrászdáknak a kor ízlését tükröző mintakönyvei az alkalmi dísztorták, figurális kompozíciók megrendelését könnyítették meg.
További megnevezés: "Tájékoztatás és hírverés a vendéglátóiparban" című kihelyezett kiállítása a Rónai Sándor művelődési házban
en