A fényképen a kiállítás lapozóinak tablóiról készült fotók egyike látható (VII. 3 és 4.).
A hazai étlapokon bekövetkezett változásokat az alábbi sorozatokon láthatjuk, melyek egy-egy cégnyomtatványait mutatja be. Példaként, hogy mi változott és maradt változatlan egy vendéglátóhely elnevezésében az évtizedek során érdemes végig böngészni az Apostol étlapjait.
Förster János söntése az apostolokhoz;
Apostolok - Förster János borozója és sörözője;
Apostolok sörözője - Löwenbrau - Förster Miklós;
Söröző az apostolokhoz - Förster Miklós, Förster Pál;
Apostolok söröző, étterem;
Apostolok.
A kezdetektől a mai napig (2015) ugyanazon helyen működő vendéglátóhelyet Förster János alapította 1903-ban.
1913-ban átépítették, 1929-ben bővítették. Az 1930-as évek körül lett az elnevezése „Apostolokhoz címzett söröző és borozó”, időközben éttermi választékkal egészítette ki italkínálatát.
A söröző a boxok feletti apostolfőket ábrázoló zománcmozaikokról és faragott bútorzatáról híres elsősorban de a sörbarátok között ismeretes, hogy a müncheni Löwenbräu sör kizárólagos magyarországi forgalmazója is.
További megnevezés: Étlaptörténeti kiállítás 1982-es átrendezett változata
en
