A képen a kiállÃtás lapozóinak tablóiról készült fotók egyike látható (I. 3. és 4.).
A felvételen az étlapok XIX. század-i történetét követhetjük nyomon.
A legrégebbi magyarországi étlap 1835-ből a magyaróvári Fekete Sas-ból származik.
A jobb felsÅ‘ tablón 1846-ból származó a Nemzeti Kaszinó étlapját kiegészÃtÅ‘, kötött árú menübe választható ételeket tartalmazó úgynevezett "mustra" látható Kossuth Lajos aláÃrásával.
A jobb alsón 1840-es évekből fennmaradt étlap illetve számlakuriózumok tekinthetőek meg.
A bal alsón az illetékes hatóság részére kézzel Ãrt feljegyzések olvashatóak.
További megnevezés: Étlaptörténeti kiállÃtás 1982-es átrendezett változata
en