museum-digital
CTRL + Y
en
Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum Vendéglátóipar-történeti fotógyűjtemény1 (VF) Vendéglátóipar-történeti fotótár (VF) [VF_2010_6_1]
Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 2009. (Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum CC BY-NC-ND)
Provenance/Rights: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum (CC BY-NC-ND)
1 / 1 Previous<- Next->

Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 2009.

Contact Cite this page Data sheet (PDF) Canonical version (record) Calculate distance to your current location Mark for comparison Graph view

Description

A képen a Sacher-legenda születését látjuk. Az alig 16 éves Franz Sacher 1832-ben bemutatta tortáját Metternich főhercegnek. Akkor másodéves cukrászinas volt, és a konyhafőnök lebetegedett, így neki kellett a helyben kidolgoznia egy kifinomult desszertet az ínyenc főúr magas rangú vendégei számára.
A kiállítás a az Osztrák Kulturális Fórum, a bécsi Sacher tulajdonosai és a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum szoros együttműködésével jött létre.
További megnevezés: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum Sacher kiállítása

Material/Technique

Papír / fekete-fehér

Measurements

10 x 15 cm

Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum

Object from: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum

A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum országos szakmúzeum, melynek gyűjtőköre kiterjed a hazai kereskedelem (kis- és nagykereskedelem,...

Contact the institution

[Last update: ]

Usage and citation

The textual information presented here is free for non-commercial usage if the source is named. (Creative Commons Lizenz 3.0, by-nc-sa) Please name as source not only the internet representation but also the name of the museum.
Rights for the images are shown below the large images (which are accessible by clicking on the smaller images). If nothing different is mentioned there the same regulation as for textual information applies.
Any commercial usage of text or image demands communication with the museum.