A fotón egy cukrászdai asztalt láthatunk, két székkel, egyfajta cukrászdai hangulatot megidézendő. Az asztal feletti olajfestményen Spelter Henrik a Budapest-székesfővárosi cukrászok és mézeskalácsosok ipartestületének elnökének portréja látható (1931). Spelter Henrik Magyarország első aranykoszorús cukrászmestere volt.
További megnevezés: A magyar cukrászipar története című állandó kiállítás 1982-1996.
hu