A fotón a Budapest-SzékesfÅ‘városi Cukrászok és Mézeskalácsosok Ipartestületének zászlószentelésére és 25 éves fennállási ünnepségére készÃtett fényképes tabló látható (1931. május 12.).
A dÃszelnök Hauer RezsÅ‘, védnöknÅ‘ özv. Gerbeaud Emilné, zászlóanya Auguszt E. Józsefné volt.
A többi kisméretű képen az ipartestületben résztvevő cukrászok portréi vannak.
További megnevezés: A magyar cukrászipar története cÃmű állandó kiállÃtás 1982-1996.
en