Zöld mázas, füles köcsög, melynek külsÅ‘ máza nem csorog a talpig, ezért itt-ott mázatlan folt van rajta. Füle egészen a szájperemen kezdÅ‘dik. A hazai parasztság étkezésében nagy jelentÅ‘sége van a tehén- és juhtejnek.Nyersen aludttejként fogyasztották, fÅ‘leg nyári vagy böjti tápláléknak számÃtott.
en