Die Wurstspritze besteht aus fünf Teilen: ein mit Rippen verstärktes Rohr aus Blech, das an einem Ende sich trichterförmig ausweitet, hier wird das aus Buchenholz gedrechselte Schiebeholz - mit einem runden Knopf am Ende - hineingeschoben. Am anderen Ende ist ein abnehmbarer Ring, der sich an den Rippen festklammert und das dünnere und das dickere Füllrohr am Körper der Spritze festhält. Sie wurde in der Kammer mit einem Spagat aufgehängt, die beiden Füllrohre ineinandergeschoben. Die Klempner in Ceglédbercel haben solche Geräte hergestellt. Sie wurden allgemein bis in die 1950er Jahre gebraucht.
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