museum-digital
CTRL + Y
en
Objects found: 16684
KeywordsFoodx
Refine searchAdvanced search Sorted by: ID

Kaffeemühle KyM um 1900 Modell 8

Freilichtmuseum Roscheider Hof Hausrat [HR 590]
Kaffeemühle KyM um 1900 Modell 8 (Freilichtmuseum Roscheider Hof CC0)
Provenance/Rights: Freilichtmuseum Roscheider Hof / Helge Klaus Rieder (CC0)
1 / 5 Previous<- Next->
Contact Cite this page Data sheet (PDF) Canonical version (record) Calculate distance to your current location Mark for comparison Graph view

Description

Große dunkelgraue gusseiserne, obergriffige Kaffeemühle für den gewerblichen Gebrauch. Die Mühle besteht aus einer gusseisernen Schale mit zwei halbrunden Deckel darüber. Der vordere Deckel lässt sich zur Seite wegklappen. Darunter ist eine Schublade aus Holz. Oberhalb der Schalen befindet sich die Mechanik zum Antrieb des Mahlwerks mit der Kurbel mit Schwungrad. Die Mahlgradeinstellung befindet sich am oberen Ende der Antriebsachse des Mahlwerks. Die zu mahlenden Kaffeebohnen werden in Schale gefüllt. An deren unterem Ende befindet sich das Mahlwerk der Kegelmühle. Der gemahlene Kaffee fällt danach in die darunterliegende hölzerne Schublade und kann aus dieser entnommen werden. Die Maschine ist auf ein Holzbrett geschraubt.

Der Hersteller, die Firma K&M (Kissing&Möllmann, 1930 umbenannt in KyM) wurde 1826 in Iserlohn gegründet und produzierte ab 1872 eigene Kaffeemühlen. Vor dem Ersten Weltkrieg größter Kaffeemühlenproduzent Deutschlands begann nach diesem der Niedergang bis 1962 die Kaffeemühlenproduktion eingestellt wurde. Heute gilt das Firmengebäude als technisches Kulturdenkmal.

Material/Technique

Emailliertes Guss- und Schmiedeeisen, Holzgriff, Holzschublade

Measurements

Länge: 35 cm, Höhe: 42 cm, Breite: 23 cm, Stückzahl: 1

Freilichtmuseum Roscheider Hof

Object from: Freilichtmuseum Roscheider Hof

Das Freilichtmuseum Roscheider Hof ist ein Museum der Alltagskultur an Mosel, Saar und den umgebenden Mittelgebirgen. Den Kern des...

Contact the institution

[Last update: ]

Usage and citation

No Rights Reserved. You only should use CC0 if you have the right to waive all rights.