Kochbuch: Nanette Burg: "Henriette Davidis Original-Kochbuch" (o. J.)

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Events

Created

Who	Gustav Kühn
Where	Neuruppin

Printed

Who	Gustav Kühn
Where	Neuruppin

Intellectual creation

Who	Henriette Davidis (1801-1876)

Keywords

Book Cookbook

Description

Volltitel: Henriettes Davidis Original-Kochbuch für die einfache und feine Küche. Neu bearbeitet von Nanette Burg.

416 Seiten in Frakturschrift

Orangefarbener Ganzleineneinband mit goldgeprägter Schrift. (Neu ?) Der Einband ist berieben und verschmutzt. Das Vorsatzpapier ist grau marmoriert, zum Rand hin etwas ausgeblichen. Die Seiten sind braun und zum Rand hin nachgedunkelt. Eine Seite ist mit einem Kartonstreifen beklebt. Im Buch befindet sich ein Zeitungsrest und ein Sammelbildchen "Leichtathletik, Bild 1 Kugelstoßen"

Material/Technique

Papier, Pappe, Stoff/ Druck

Measurements

H 20,8 cm x B 13,8 cm x T 3,5 cm

Literature

Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 111

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Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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[Last update: 2023/10/06]

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Metadata: CC BY-NC-SA @ Deutsches Kochbuchmuseum

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