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Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1990/1344]
Kochbuch: Hermine Kiehnle: "Kiehnle-Kochbuch" (o. J.) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Kochbuch: Hermine Kiehnle: "Kiehnle-Kochbuch" (o. J.)

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Description

Volltitel: Kiehnle Kochbuch für die einfache bürgerliche Küche. 1163 erprobte und bewährte Original-Rezepte, 53 Bilder.

Völlig veränderte und erweiterte Neubearbeitung (63. bis 76. Tausend), 320 Seiten in Frakturschrift

Blauer Leineneinband mit dunkelblaugeprägter Schrift. Die Deckelseiten haben sich von Buchrücken weitgehend gelöst, der hintere Einband fast vollständig. Der Einband ist beschmutzt und berieben, die Kanten und Ecken bestoßen. Der Buchschnitt ist fleckig. Das Vorsatzpapier vorne und hinten ist gebräunt und fleckig. Auf dem vorderen Vorsatz befindet sich ein handschriftliche Eintrag.

Material/Technique

Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden

Measurements

H 21,1 cm x B 13,9 cm x T 2,8 cm

Map
Deutsches Kochbuchmuseum

Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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